الزنجبيل: فوائد استخدامه و اضراره - اعشابي
الزنجبيل فوائده واضراره الزنجبيل ليس مجرد توابل تُضيف نكهةً لذيذةً إلى الأطباق، بل هو كنزٌ صحي استُخدم منذ آلاف السنين في الطب التقليدي الصيني والهندي. اليوم، تؤكد الأبحاث العلمية فوائده المذهلة التي تتراوح بين تعزيز المناعة وتحسين الهضم، وحتى العناية بالبشرة والشعر. في هذا المقال، نستعرض كل ما تحتاج معرفته عن الزنجبيل: فوائده الصحية والجمالية، استخداماته، وأنواعه، مع نصائح لاستخدامه بأمان. فوائد الزنجبيل الصحية 1. تحسين الهضم وتخفيف الغثيان: يُحفز الزنجبيل إفراز العصارة الهضمية، مما يساعد على علاج عسر الهضم والانتفاخ. كما أثبتت دراسات أن تناوله يقلل غثيان الحمل (باستشارة الطبيب) وغثيان ما بعد العلاج الكيميائي. 2. مضاد قوي للالتهابات: يحتوي الزنجبيل على مركبات **الجينجيرول** التي تُقلل التهابات المفاصل وتُخفف آلامها، مما يجعله خيارًا طبيعيًا لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي. 3. تعزيز المناعة: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، يُساهم الزنجبيل في محاربة نزلات الب...